Processus Qualité
Depuis notre création en 2016, notre entreprise familiale, fondée par M. Ali BENMOUSSA, a toujours accordé une importance capitale à la qualité irréprochable de nos produits. Forts de l’expérience considérable de M. BENMOUSSA dans le domaine des dattes, nous nous engageons à offrir à nos clients des produits d’une qualité exceptionnelle
Notre Engagement envers la Qualité :
Chez Ben Moussa et Compagnie des Dattes, la qualité est au cœur de notre démarche professionnelle et personnelle. Nous avons établi un processus qualité rigoureux pour garantir que chaque datte Deglet Nour que nous proposons soit à la hauteur de nos normes exigeantes.
Sélection et Collecte soignées : Notre processus qualité commence dès la sélection et la collecte des dattes dans nos plantations. Nous veillons à choisir les fruits à leur stade optimal de maturité, assurant ainsi une saveur riche et une texture parfaite.
Contrôle Qualité Avancé : Chaque datte subit un contrôle qualité minutieux où des critères tels que la taille, la couleur et l’intégrité sont rigoureusement évalués. Nous utilisons des techniques de pointe pour détecter toute anomalie et nous nous engageons à éliminer tout produit ne répondant pas à nos normes.
Emballage et Stockage Optimaux : Une fois sélectionnées et contrôlées, les dattes sont emballées avec soin pour préserver leur qualité et leur fraîcheur. Nous utilisons des matériaux d’emballage de haute qualité et des méthodes de stockage appropriées pour garantir que nos dattes atteignent nos clients dans leur état optimal.
Suivi Continu : Notre engagement envers la qualité ne s’arrête pas à l’emballage. Nous maintenons un suivi continu tout au long du processus, de la récolte à la livraison. Cela nous permet de garantir une qualité constante et de prendre des mesures immédiates si des problèmes sont détectés.
Nous sommes fiers de mettre en œuvre un processus qualité complet qui reflète notre dévouement envers nos clients et notre respect envers notre riche tradition dans le domaine des dattes. Chez Ben Moussa et Compagnie des Dattes, la qualité est notre engagement, et nous sommes ravis de vous proposer des dattes Deglet Nour d’une excellence inégalée.
Notre politique et certification
Face à une concurrence de plus en plus âpre, l’objectif de la société BEN MOUSSA DATTES est toujours la satisfaction du client, la compétitivité et la réussite continue. Pour cela, il est important de mobiliser tout le personnel de l’entreprise afin de maîtriser toute activité ayant une incidence sur la qualité et pouvant nous permettre de satisfaire les besoins, les exigences et les attentes de nos clients et parties intéressées.
Dans ce but, nous définissons notre politique qualité comme suit :
- Etendre la notion de qualité de celle du produit à l’ensemble des activités et services.
- Responsabiliser toute la hiérarchie dans la mise en œuvre d’un système de management de la sécurité des denrées alimentaires conforme au référentiel ISO 22000 v 2018 ainsi que le maintien et l’amélioration de ce système.
Notre engagement est formel pour le maintien et la continuité de cette politique et la motivation et l’adhésion de l’ensemble du personnel.
Nous sommes convaincus d’assurer :
- Satisfaction des exigences légales et réglementaires.
- Satisfaction des exigences du client
- Communication interne et externe
- Amélioration continue.
- Garantie des compétences.
- Amélioration des processus de management de la qualité et du plan de maitrise des dangers (plan HACCP).
- Amélioration des mesures de protection contre tous les risques à fin de maitriser la sécurité des denrées alimentaire.
Cette politique représente un cadre pour l’établissement, du suivi et de révision des objectifs mesurables adéquats et cohérents avec les orientations stratégiques.